Love Veg lança ebook para celebrar o Dia Mundial do Veganismo
O Projeto Love Veg, da Animal Equality, lançou o ebook de receitas ‘Volta ao Mundo com o Love Veg’ como parte das celebrações do Dia Mundial do Veganismo. O material é completamente gratuito e visa descomplicar e popularizar receitas sem ingredientes de origem animal.
Comemorado anualmente em 01 de novembro, o dia é uma oportunidade para refletirmos como nossas escolhas diárias influenciam o mundo. É uma data para aumentar a conscientização sobre o impacto da exploração animal, celebrar os benefícios do veganismo, promover a compaixão e o respeito, dentre outros objetivos.
Ou seja, é mais uma oportunidade para destacarmos o veganismo não apenas como uma dieta, mas como um movimento por um mundo mais justo e compassivo. Pensando em tudo isso, o projeto Love Veg – iniciativa da Animal Equality – lança o ebook de receitas ‘Volta ao mundo com Love Veg’.
São 24 receitas dos oito países que o Love Veg atua – Brasil, Alemanha, Índia, Itália, México, Espanha, Reino Unido e Estados Unidos. Cada um contribuiu com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa típica, todas em suas versões livre de sofrimento.
Cada receita é cuidadosamente adaptada para manter o sabor e a essência dos pratos, mas com ingredientes à base de plantas. Experimente a culinária brasileira de uma forma nova e deliciosa, sem abrir mão do sabor que você ama.
No caso brasileiro, as escolhidas foram a coxinha, feijoada e o brigadeiro. Mergulhe nessa jornada internacional de sabores e faça parte de um movimento global por uma alimentação mais consciente e compassiva!
