Animal Equality denuncia maus-tratos em matadouros da Argentina
A organização apresentou uma denúncia administrativa ao Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar da Argentina com provas recolhidas em dois matadouros de Buenos Aires.
A organização internacional Animal Equality documentou e expôs práticas cruéis cometidas pela indústria pecuária em matadouros de vacas e porcos na Argentina, especificamente nos frigoríficos de Santa Giulia e Vidal S.A., localizados em Buenos Aires.
É a primeira vez que a organização publica uma investigação realizada em território argentino, somando seu trabalho ao de organizações e ativistas locais que lutam pela proteção dos animais criados para consumo humano, como o ator e comediante argentino Kiki Petrone, que se juntou à narração do vídeo principal.
Coletadas entre novembro e dezembro de 2024, as imagens de “Carne Argentina: uma investigação em matadouros de Buenos Aires” mostram o sofrimento sistematizado pela indústria com práticas ilegais, a ausência de inspeção oficial e práticas cruéis que não foram regulamentadas.
Graves descumprimentos de normas
As evidências documentadas pela equipe de investigação da Animal Equality em ambos os matadouros de Buenos Aires mostram o descumprimento recorrente da lei e do Manual de Bem-Estar Animal emitido pelo Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar da Argentina (Senasa). Entre as infrações frequentes estão:
- Uso de marreta para tentar insensibilizar as vacas. Uma das violações mais graves documentadas, pois essa prática cruel é explicitamente proibida por lei. Apesar disso, seu uso é contínuo e arbitrário e as vacas são repetidamente golpeadas na cabeça.
- Mais de uma vaca na caixa de insensibilização. Por norma, este procedimento deve ser realizado com uma vaca de cada vez para evitar que se machuquem entre si.
- Uso de bastão picana (bastão elétrico) em áreas proibidas. Em matadouros de suínos, documentamos descargas elétricas na região anogenital, o que é proibido e demonstra uma conduta ilegal e negligente.
Por esses fatos, a Animal Equality apresentou uma denúncia administrativa ao Senasa, que já está analisando as evidências fornecidas. Além disso, a organização documentou práticas rotineiras e cruéis que não foram punidas pela lei, mas que afetam diretamente o bem-estar dos animais, como golpes, gritos, puxões, choques e torções de cauda, o que revela a urgência de ampliar a proteção legal desse grupo de animais.
E no Brasil?
A realidade de matadouros clandestinos no Brasil não é muito diferente da denunciada na Argentina. A Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) atualmente não possui uma estimativa sobre o número de abates clandestinos no Brasil, mas já estimou que atingia 50% em algumas regiões do país devido à falta de fiscalização.
Especialistas do setor também apontam para uma clandestinidade entre 30% e 50%. Desta forma, é possível que metade da carne bovina consumida pelos brasileiros venha de matadouros ilegais.
Isso representa um enorme risco para a saúde do consumidor, que pode contrair inúmeras doenças ao ingerir esse tipo de carne. Já para os animais, representa uma morte cruel e dolorosa, como pode ser visto pelas imagens que registramos.
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