Lançamos investigação em matadouro de cervos na Espanha
Pontos principais
- 1 Imagens obtidas pela Animal Equality documentam o abate de mais de 200 cervos em uma instalação legalizada na cidade de Segóvia, Espanha.
- 2 Os animais foram abatidos em grupos, sem separação individual, com vários cervos permanecendo conscientes e posteriormente pendurados por um único membro, embora ainda apresentando sinais de vida.
- 3 As autoridades confirmaram que as conclusões constituem uma violação da lei e foi instaurado um processo formal.
Os animais foram capturados em uma reserva natural e protegida chamada Monte de El Pardo, ao norte de Madrid, e depois transportados para o matadouro de cervos, onde foram submetidos a manejo e remoção dos chifres antes do início do abate.
Animais selvagens forçados a entrar em matadouro
Ao contrário dos animais criados em fazendas industriais, os cervos são selvagens e não estão acostumados ao contato humano e a espaços fechados. Nas imagens, estão visivelmente nervosos e assustam-se com facilidade, uma sensibilidade que pode causar estresse extremo e até mesmo a morte durante o manejo, o transporte e o etapas anteriores ao abate propriamente dito.
Antes do início do abate, mais de cinco animais foram encontrados mortos nas instalações do matadouro de cervos.
As mortes são compatíveis com insuficiência cardíaca por esmagamento ou estresse. Pesquisas sobre o comportamento de cervos mostram que até mesmo a percepção de uma ameaça pode elevar significativamente a frequência cardíaca e desencadear intensas respostas de fuga, principalmente em confinamento.

Extremo sofrimento e medo
As imagens mostravam animais sendo conduzidos em grupos em direção à área de abate, sem separação individual. Um funcionário do matadouro de cervos batia no chão com um pedaço de pau e agitava um saco plástico para forçá-los a avançar.
Após serem atingidos pela pistola, vários cervos continuaram mexendo as patas, levantando a cabeça e balançando o rabo, sinais de que não haviam perdido completamente a consciência.
Apesar desses sinais, os animais foram erguidos por um único membro enquanto ainda estavam conscientes.
Autoridades respondem à denúncia
A legislação europeia exige que os matadouros evitem dor e sofrimento desnecessários e garantam que os animais estejam inconscientes antes da morte. As condições documentadas violam essas normas.
A Animal Equality apresentou uma queixa formal às autoridades e está apelando ao Governo de Espanha e à Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição para que iniciem uma investigação pública.
Em fevereiro de 2026, o governo da região espanhola de Castela e Leão confirmou que ocorreram violações, que foram aplicadas medidas corretivas e que foi aberto um processo formal.
